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2012年05月02日
2010年11月29日
肉とピーマンの炒め物
こんにちは～
肉とピーマンの炒め物
塩コショウ。。少々
濃い口しょうゆ。。少々
ゴマ油。。少々
出来上がり～～～～(#^.^#)
昨日は。。ロールキャベツ♪
今日は～魚～だよ～～～
2010年11月27日
なすびのあんかけ
こんにちは～
お弁当の１品
お弁当の１品
茄のあんかけ
茄
玉ねぎ
ピーマン
塩コショウ。。少々
なすびを先に炒めます。
柔らかくなったら、玉ねぎ、ピーマンを入れて、
炒めます。
そこに、あまだれ
醤油。。
砂糖
みりん酒
を入れて、片栗粉を少々
出来上がり♪
昨日の日替わり。。
アナゴ丼風
５８０円
日替わりは、毎日変わりますぅ
2010年11月27日
なすびのあんかけ
こんにちは～
お弁当の１品
お弁当の１品
茄のあんかけ
茄
玉ねぎ
ピーマン
塩コショウ。。少々
なすびを先に炒めます。
柔らかくなったら、玉ねぎ、ピーマンを入れて、
炒めます。
そこに、あまだれ
醤油。。
砂糖
みりん酒
を入れて、片栗粉を少々
出来上がり♪
昨日の日替わり。。
アナゴ丼風
５８０円
日替わりは、毎日変わりますぅ
2010年11月26日
牛肉とピーマン炒め
こんにちは～
かぼちゃの天ぷら♪
牛肉とピーマンの炒め物
お弁当に入ってる一品ですう～～～
作り方
牛肉は薄い物
ピーマン。。１個
調味料
塩コショウ。。少々
濃い口のしょうゆ。。少々
ゴマ油
これだけ～～～～♪
美味しいよ♪
ウェイバァー入れたらもっと美味しい(#^.^#)
2010年11月24日
鳥団子
鳥団子♪
鳥ミンチをを用意して、
ショウガ。。少々
青ネギ。。刻んで。。少々
タマゴ。。１個
小麦粉。。少々
塩胡椒。。少々
これを混ぜて団子に～
うどんのだしで炊きます。
うどんのだしは、何でもいいです～
お好みで野菜を♪私は、水菜と人参を入れました～
うまいじょ～
それに～簡単♪
お弁当の一品です～
お弁当の一品です～
2010年11月21日
デミグラスソース♪
こんにちは～
デミグラスソース
この缶の小さい物がスーパーでも売っています。
小さい缶
鍋に入れる
その缶６分目に水をいれる
鍋に一緒に入れる
そこに
。
コンソメを少々
ウスターソース
少々
火にかけます。
火にかけます。
これを照りが出るまで混ぜる
ヘレカツのお弁当
６６０円～
デミグラスソースうまいよおおお～
小さなお弁当屋です。こうやって１つ１つ～
お弁当を作っています～
2010年11月20日
豚汁
こんにちは～
今日は、簡単ですいませんが。。
豚汁
普通にみなさんが作ってる味噌汁の中で。。
かつおだし
玉ねぎ。。少々
もやし。。少々
人参。。少々
お好みでいろんな野菜を、さといもを入れてもおいしいですよねぇ
この上の写真はちょっと沸かし過ぎです。。（悪い見本）です。(>_<)
おいしですよ～～～～～♪
豚汁１９０円
三角おにぎり。。３４０円～
いっぱい食べてねぇ～
2010年11月19日
豚キムチの作り方
こんにちは～
豚キムチ♪
豚肉を炒める
薄いお肉の方が、火が通りやすい
完全に炒めてください。
玉ねぎ。。多めに
人参。。お好みで
にら。。お好みで
どんな野菜でもいいです。
調味料
塩コショウ。。少々
焼肉のタレ。。少々
ウスターソース。。少々
オイスターソース。。少々
焼きそばソース。。少々
ウェイバァーも少々
キムチ。。お好みで
完了
一気に炒めますぅ
できあがり～～～～～♪
豚キムチ～６５０えん
調味料は、お家にある物で、できますぅよ～～～(#^.^#)
私は、自己流で作っています。
小さなお弁当屋です。こうやって１つ１つ～
お弁当を作っています～
小さなお弁当屋です。こうやって１つ１つ～
お弁当を作っています～
2010年11月18日
キムチすき焼きの作り方
こんにちは～
キムチすき焼き
お肉と野菜は、別々に。。お肉が冷めた時に、
お肉の脂が浮くので、処理しますう～
ダシは、
簡単レシピ～ダシ作りの所に書いてありますぅここで書いてあるダシと濃い口しょうゆとみりんを割った物をいれます～
それだけ～～～～～
沸騰してきたら、キムチを入れますぅ～（お好みで）
豆腐に味が入って来たら～卵をいれますう～
これで～～～できあがり～～～～
さぁ～～～お化粧だ～～～～
キムチすき焼き～７３０円～
寒い日は～最高～～～～～～～
小さなお弁当屋です。こうやって１つ１つ～
お弁当を作っています～
小さなお弁当屋です。こうやって１つ１つ～
お弁当を作っています～
2010年11月17日
天津飯～の作り方
こんにちは～
天津飯の作り方
中華だしを作ってください。（私のやり方は、自己流です）
水。。５００ｃｃ
薄口しょうゆ。。３０ｃｃ
濃い口しょうゆ。。５０ｃｃ
鶏ガラスープ(固形か粉）少々
出来上がり～～～かんたん～～～～～～
これも何でも使えます（中華丼。やきそば。）
中華ダシで先に具に軽く火を通す
熱したフライパンに油。ゴマ油を少々
卵。。３個といで、流し込む
先程の具を入れる
卵に少し火が通ったら、卵をひっくり返す
これで、ごはんの上に～
次は、タレ～
たっぷりの中華ダシ
水で研いだ片栗粉で、固めて～
できあがり～～～～～
さぁ～～～～～～～～～♪
お化粧よ～～～～～
６５０円
じゃ～～～～～～ん♪
幸せにねぇ～～～～
2010年11月16日
エビマヨの作り方
こんにちは～
エビマヨ♪
エビは、そのままでも。
ウチは、大きいので、切ります。
天ぷら粉で揚げます。
チリソースの作り方
で、チリソースの作り方を書いていますぅ
そのチリソースを小さじ。。１杯
お水を３０ｃｃぐらい
火にかけて、沸騰させます。
少し、冷ましてください。
マヨネーズを用意します。
調整しながら入れます
とろ～となる位。
少し、からめてください～
さぁ～～～～～～～～♪
お化粧するよ～～～～～～～～＼(~o~)／
９２０円
じゃ～～～～～～～ん～
このソースはサラダに付けても美味しいよ～
小さなお弁当屋です。こうやって１つ１つ～
お弁当を作っています～
小さなお弁当屋です。こうやって１つ１つ～
お弁当を作っています～
2010年11月15日
チリソースの作り方
こんにちは～
チリソースの作り方
お玉２種類、小・・・・・・大
大のお玉に、ケチャップ。。１
豆板醤。。小。。１
砂糖。。大。。１杯半
濃い口。。小。。半分
料理酒。。小。。半分
出来上がり～～～～
チョーーーー簡単♪
濃厚に作ってありますぅ
使う時は、
作ったチリソース。。小。。１杯
ケチャップ。。小。。１杯半
水。大。。３杯
玉ねぎのみじん切り
火にかけて、片栗粉で少し固める～～～♪
じゃ～～～～～～～ん
ハンバーグのチリソース
６４０円～～～
さぁ～～～～～お嫁に行っておいで～～～～～～～
味は、好みで、調整してねぇ～
これさえあれば、何でもできちゃうよぉ～
