2010年11月12日
肉だんごの作り方
肉だんごの甘酢
ウチは、ハンバーグを肉だんごにしている
牛ミンチ
玉ねぎのみじん切りを炒めたもの。
卵
パン粉。。少々
濃い口しょうゆ。。少々
塩コショウ
酒。。少々
マヨネーズ。。少々♪
混ぜて、手の平で、丸める。
フライパンで、蒸らす。
油を少々。
団子を入れて、ふたをする。
ふたをする事によって
肉汁が出てくるから～団子の中まで、フワフワ～♪
玉ねぎ。
人参。
ピーマン。
お好みので～～～♪
油で、軽く揚げる。か。少し、温野菜にするか♪
タレを入れる。
片栗粉を水で溶かして、とろみが、つくまで～～～～
さぁ～～～～～～～～♪
お化粧するよ～～～～～～～～❤
７００円
ジャ～～～～～～～～～ン♪
さぁ～～～～お嫁に行って、幸せを分けてあげて～～～～♪
ここで♪
肉だんごのタレの作り方。。
コップ１杯分の作り方
砂糖。。おおさじ。。１杯
濃い口しょうゆ。。おおさじ。。２杯
簡単レシピ～ダシ作り ダシ
ダシを７分目まで入れる
パインジュース。。おおさじ。。１杯
少し、甘めに
でも、お好みに♪
ダシが無い時は、お水も、ＯＫ
味が、薄くなるから、気をつけて～
そして
片栗粉と水を割ったもの
これは、作っておくと、本当に、便利♪
振ると、片栗粉は、溶けます
小さなお弁当屋です。こうやって１つ１つ～
お弁当を作っています～
小さなお弁当屋です。こうやって１つ１つ～
お弁当を作っています～
Posted by elf at 08:21│Comments(0)
│グルメ
