2010年11月06日
ぶた味噌♪赤だし味噌
こんにちは～
今日は、お味噌♪
赤だし味噌の作り方♪
赤だし味噌１袋
砂糖。大さじ。に盛って。６杯
みりん～大さじ。６杯
料理酒。
酢。。
薄口しょうゆ
濃い口しょうゆ
この４点。。少々
これを、全部合わせて、火に欠ける♪
味は好みに合わせてください
これは、ニンニクしょうゆ♪
これも、作っておくと、何にでも使えますぅ(^O^)／
濃い口しょうゆ
ニンニク。。好きなだけ♪
これで、保存♪
豚味噌の作り方♪
１．。。。薄切りの豚バラを炒める
２．。豚肉は完全に火を通してください。
ししとうを入れると美味しさ～倍増♪
調味料
塩胡椒
ニンニクしょうゆ
２．。豚肉は完全に火を通してください。
ししとうを入れると美味しさ～倍増♪
濃い口しょうゆとみりんを割った物
赤だし味噌
出来上がり♪
さぁ～～～～～～～♪
お化粧をして、お嫁に、行くよ♪
ジャ～～～～～ン♪
行ってらっしゃい(^O^)／
５００円
